Vinnare av Skapapriset 2005 blev
Lisa Eriksson och Maria Gröndahl. De har utvecklat en miljövänlig syrgasbarriär
som kan ersätta plast och aluminiumfolie i livsmedelsförpackningar.
Den nya barriären är baserad på
Xylan som är en av dem vanligaste kolhydraterna i växtriket. Materialet kan
användas som beläggning i förpackningar för livsmedel.
Produkten är biologiskt
nedbrytbar och även återvinningsbar.
Utgångsmaterialet är en
restprodukt från skogs- och jordbruk.
Det var tjugonde gången som
Skapapriset delades ut och på Tekniska Mässan fick dessutom de 24 länsvinnarna
sina diplom. Sverige har visserligen bara 21 län men de tre stora Stockholm,
Malmöhus och Västra Götaland fick två pris vardera.