Protesten kom efter att fabriken – som ägs av kinesiska Jingmo – begärt övertidsarbete som varat fram till midnatt eller ibland till klockan två på natten. Genom att förlägga övertidsarbetet nattetid kommer fabriken undan att lägga den på helger, då lönen enligt lag ska vara den dubbla.
Personalen jobbar mellan 100 och 200 timmar i övertid i månaden.
De strejkande protesterar också mot en hög frekvens av arbetsplatsolyckor, mot massavskedanden av äldre anställda, mot bristen på förmåner och mot övergrepp från chefspersonal.
Efter strejken har fabriken lovat minska på övertiden och flytta övertidsarbete till lördagar.
Uppgifterna kommer från den ideella arbetsrättsorganisationen China Labor Watch (CLW), som är baserad i New York. CLW uppmanar Apple och IBM och andra kunder att ta ansvar för att förbättra arbetsvillkoren på fabriken.